Baccalà Mantecato

Noi abbiamo gustato il nostro Baccalà Mantecato su una bruschetta, aggiungendo pomodorini confit, le olive taggiasche e una grattugiata finale di buccia di limone. E ovviamente l'olio EVO Grand Cru Capo Terzo!

Tartare al Salmone Tropicale

Noi ci siamo divertiti a creare una tartare di salmone con un tocco tropical - mediterraneo. Il tocco finale? l’olio EVO Tangere Stellas! Leggi la nostra ricetta.

Frisella con Pesce Spada & Burrata

L'estate sta finendo, ma se avete ancora voglia di preparare e gustare un delizioso piatto estivo vi proponiamo: frisella con burrata, pomodorini e pesce spada marinato. Semplice e da leccarsi i baffi!